Dia do Nutricionista: uma homenagem a quem transforma conhecimento em saúde

Celebrado em 31 de agosto, o Dia do Nutricionista é uma oportunidade para reconhecer os profissionais que fazem da alimentação uma importante aliada na promoção da saúde e na qualidade de vida.

Para quem vive com diabetes, essa atuação ganha ainda mais relevância. O nutricionista ajuda a traduzir recomendações científicas em escolhas possíveis para o dia a dia, considerando rotina, preferências, cultura, necessidades nutricionais e objetivos de cada pessoa.

Nutrição e diabetes: não existe uma única estratégia para todos

De acordo com a Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes 2026, o planejamento alimentar deve considerar as características e necessidades de cada pessoa.

De maneira geral, recomenda-se uma alimentação saudável, variada e baseada principalmente em alimentos in natura e minimamente processados, com objetivos que vão além do controle da glicose, incluindo saúde cardiovascular, qualidade de vida e maior adesão ao tratamento.

É justamente nesse ponto que o nutricionista tem uma contribuição importante: transformar recomendações técnicas em estratégias que possam ser compreendidas e aplicadas na rotina.

Carboidratos: quantidade e qualidade importam

Os carboidratos fazem parte da alimentação e não precisam ser analisados apenas pela quantidade.

No diabetes tipo 1, seu consumo deve ser ajustado às necessidades e à estratégia terapêutica de cada pessoa. Já no pré-diabetes e no diabetes tipo 2, a redução da quantidade total de carboidratos pode ser considerada como uma das estratégias para auxiliar no controle glicêmico.

Também é recomendado limitar o consumo de carboidratos simples e refinados de rápida absorção.

Na prática, isso significa avaliar não apenas “quanto” está sendo consumido, mas também quais alimentos fazem parte da refeição, suas combinações, os horários e a resposta de cada organismo.

Fibras também merecem atenção

As fibras exercem um papel importante na alimentação e na saúde metabólica. Segundo a Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes 2026, as recomendações incluem:

• Pré-diabetes: 25 a 30 g de fibras por dia;
• Diabetes tipo 2: 14 g/1.000 kcal, com mínimo de 25 g por dia;
• Diabetes tipo 1: mínimo de 14 g/1.000 kcal por dia.

Proteínas, gorduras, fibras e carboidratos fazem parte de uma alimentação equilibrada, e a proporção entre esses nutrientes deve ser avaliada de acordo com as necessidades de cada paciente.

Quando indicada, a perda de peso pode contribuir para o controle glicêmico

Para pessoas com pré-diabetes e sobrepeso ou obesidade, estratégias que associam redução da ingestão calórica e prática de atividade física podem ser recomendadas.

No diabetes tipo 2 associado ao sobrepeso ou à obesidade, a Diretriz 2026 aponta que uma redução de pelo menos 5% do peso corporal inicial pode contribuir para melhorar o controle glicêmico.

O objetivo, porém, não deve ser resumido ao número da balança. O acompanhamento nutricional permite construir estratégias mais seguras, realistas e sustentáveis para cada pessoa.

Mais do que um plano alimentar

O cuidado com o diabetes envolve diferentes profissionais, e o nutricionista faz parte dessa jornada ao ajudar o paciente a compreender melhor sua relação com os alimentos e com a própria glicemia.

Durante o acompanhamento, é possível estabelecer metas, avaliar dificuldades, adaptar estratégias e acompanhar resultados ao longo do tempo.

Mais do que determinar o que pode ou não ser consumido, a nutrição busca criar caminhos que façam sentido para a vida real.

Tecnologia e nutrição: informações que ajudam a compreender a glicose

O monitoramento contínuo da glicose também pode fornecer informações importantes para profissionais de saúde e pacientes.

O SiBionics GS1 permite acompanhar as variações da glicose ao longo do dia e visualizar tendências glicêmicas. Esses dados podem complementar a avaliação profissional e contribuir para a compreensão de como alimentação, atividade física e outros aspectos da rotina se relacionam com o comportamento da glicose.

Para o nutricionista, essas informações podem enriquecer as conversas durante o acompanhamento e auxiliar na avaliação das estratégias nutricionais adotadas.

A tecnologia funciona como uma ferramenta complementar: os dados ajudam a ampliar a compreensão, enquanto a análise e a orientação profissional dão significado a essas informações.

Uma homenagem a quem faz da ciência uma ferramenta de transformação

Neste Dia do Nutricionista, a SiBionics homenageia os profissionais que unem conhecimento científico, escuta e acompanhamento para ajudar pessoas a construírem uma relação mais consciente e saudável com a alimentação.

São profissionais que mostram, todos os dias, que boas orientações precisam caber na rotina, respeitar diferenças e acompanhar as necessidades de cada pessoa.

Nosso reconhecimento a todos os nutricionistas.

Feliz Dia do Nutricionista! 💙

Conteúdo baseado nas recomendações da Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes 2026.